Martin Mayer bietet in seinen Vuaillat-Bäckereien mehrheitlich Sauerteigbrote an. Um Brot seinen Wert zurückzugeben, verkaufte er seine Telekomfirma und sorgt nun mit unkonventionellen Ideen wie seinem Sauerteighotel für Furore.
sarahcsidler
Der König der Sauerteige
Aktualisiert: 22. Jan. 2022
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