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11. Okt.

Forschung: Bäume im Hitzestress

Wie reagieren unsere Waldbäume auf den Klimawandel? Dies versuchen Forschende der WSL am Beispiel der Rotbuche und der Flaumeiche...

11. Okt.

Mit einer Jägerin auf der Pirsch

Sarah Moritz wuchs in einer Jägerfamilie auf. Nun geht sie selbst auf die Jagd. Aus Liebe zur Natur und zu den Tieren....

12. Okt. 2023

St. Gallen holt die Natur in die Stadt zurück

Die Köpfe hinter der Studie «Grünes Gallustal» haben eine Vision: St. Gallen als durchgrünte, kühle und biodiverse Stadt. Zusammen mit...

12. Okt. 2023

Stadtbäume der Zukunft

Um heisse Städte besser kühlen zu können, brauchen wir gesunde Bäume mit grossen Kronen. Eine effektive Verdunstungskühlung entwickeln...

12. Okt. 2023

Wie die Reduktion von Fleisch das Hallenbad rechtfertigt

Beim Verzicht auf die Zimmerreinigung und die Benutzung des Lifts gibt's Punkte. Sarah Sidler erzählt von ihrem Aufenthalt im ersten...

16. Nov. 2022

Mit dem Papagei in den Speisesaal

Tiere zählen oft als vollwertige Familienmitglieder. Dies haben Gastgeber erkannt und freuen sich über vierbeinige und sogar gefiederte...

1. Okt. 2022

Er gibt allen Jugendlichen eine Chance

Neben zufriedenen Gästen steht in der Hotel Greuterhof AG in Islikon TG die Ausbildung von Jugendlichen im Mittelpunkt. Inhaber und...

22. Apr. 2022

Wenn ein Bergdorf zum Hotel wird

Scudellate ist als kleines Bergdorf im südlichsten Tessin vom Aussterben bedroht. Dem soll ein auf verschiedene Häuser verteiltes Hotel...

2. März 2022

Glarus erwacht aus dem Dornröschenschlaf

Junge Unternehmer mischen das steile Bergtal ganz schön auf. Sei es mit Outdoorkochen, Zirkusvorstellungen oder gar einer fliegenden Bar....

25. Feb. 2022

Fleisch? Gibt es auf Wunsch als Beilage

Immer mehr Schweizer Hotelrestaurants erklären das Fleisch zum Beigemüse. Die Gäste reagieren mehrheitlich positiv – zumal...